2014年2月25日火曜日

大好きなお茶が・・・

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先日 おいしいコーヒーの入れ方を学ぶ中で、お茶の栽培について 「えっ!」ということを聞き、大きなショックを受けました。

小さいときから お茶が好きで,小学生のときは どんぶりでお茶を飲むほどでした。
反対に、コーヒーはなるべく 飲まないようにしてきましたが・・・。

その「えっ!」というのは
お茶の栽培に 「多くの農薬を使っている」ということ。
実際に、生産者の方は,自家用の無農薬のお茶を飲んでいること。

を聞いたからです。 このことを妻に話すと,

無農薬のお茶を作っている方を知っており,我が家のお茶は無農薬だとのこと。
知らなかったのは,私だけでした。皆さんはどうですか?

早速 「お茶 農薬」で検索しました。
農薬とは何ですか?お茶の葉が病気にならないように散布するクスリです。それと、虫に害されないように殺虫剤も撒きます。
農薬を散布する目的は、品質の向上です。見た目や香り、味をより良いものにするためです。
茶畑では年に何回も撒きます。クスリや殺虫剤を念入りに撒きます。
そして、そのお茶を飲むことで残留農薬皆さんの体の中に流し込まれます。
安全なお茶を始めましょう。

塾(勉強)は大事ですが、毎日の食はもっと大事なことです。
今日は ちょっとこちらに寄り道してみませんか。
ここを読み進めると、「化成肥料は無農薬栽培とはいえない!」
             「農薬が及ぼす影響・・」「野菜をとる=健康によい?」 まだまだあります。
            
なぞが 解けていきます。

http://www.safe-tea.net/